신길종합사회복지관에서는 8/4(목), 17-19시, 자원봉사자 양성을 위한 바리스타교실 진행을 cafe'어울림'에서 진행했습니다. 간단한 커피의 이해와 커피머신기의 원리 등 기본적인 이론을 배우고 본격적인 샷추출을 위한 설명과 실습이 진행되었습니다. 다양한 원인으로 에스프레소 맛이 달라진다는 새로운 사실과 서로 추출한 샷을 맛 보며 칭찬이 오고가는 훈훈한 분위기가 교육장을 감쌌는데요! 앞으로 진행될 7회기가 기대되는 첫 시간이었습니다^^!
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